Granja Biodinámica Castilla Verde
DESCRIPCIÓN
En la visita a esta granja ecológica biodinámica denominada Castilla Verde podremos conocer todos los pasos a través de los cuales se elaboran diferentes productos ecológicos. Además, también aprenderemos en que consiste la agricultura biodinámica que se desarrolla en la Sierra de Guadarrama y más concretamente en el municipio de Cercedilla.
De una manera lúdica conoceremos los bellos espacios en los que pastan los animales y podremos pasear entre ellos. Pasearemos entre vacas, caballos, burros y gallinas. Posteriormenete nos dirigiremos a conocer los espacios en los que se producen los lácteos de la granja. Todos ellos son elaborados en la quesería a partir de la leche recién ordeñada de las vacas que habitan en la granja.
También podremos ver cómo se elabora el pan en la tahona. Este rico pan se elabora con cereales cultivados en Tierra de Campos mediante procesos biodinámicos y ecológicos. Tras su recogida, estos cereales se muelen en un molino de piedra.
Al finalizar la visita se realizará una degustación de algunos de los productos elaborados en la propia granja como son los yogures y o el pan de masa madre.
La actividad dura aproximadamente 2 horas, el tiempo necesario para descubrir el universo de la granja.
Diferentes salidas en noviembre y diciembre en horario de 11h a 13h. Consultar disponibilidad de fechas.
SERVICIOS
Niños acompañados | Imprescindible reservar |
DÓNDE
Castilla Verde
Cercedilla
C.P. 28470
Cercedilla, Madrid
918520900
SERVICIOS
Accesible | Sólo para adultos | Para adultos con niños | En familia |
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