Del 8 al 14 de julio Food Hall Canalejas celebra la I Semana de la Tapa
DESCRIPCIÓN
En el centro de Madrid existe un lugar que nos encanta para picar y tomar algo fresco y que forma parte del célebre edificio Canalejas de la capital: Food Hall Canalejas (Galería Canalejas) y esta semana, del 8 al 14 de julio de 2024, celebra su I Semana de la Tapa, en la que sus 15 restaurantes nacionales e internacionales ofrecen tapas gourmet, acompañadas por cerveza a un precio de 5,50 euros. Todo ello en un espacio precioso y perfecto para guarecerse de las altas temperaturas del asfalto de Madrid.
Sorlut, St. James, SLVJ, Garelos, Le Petit Dim Sum, DBellota y MAD Gourmets, entre otros, ofrecen una tapa emblemática de su estilo de cocina, acompañada de una cerveza por sólo 5,50 euros, en el oasis gastronómico climatizado de Galería Canalejas. Así, el pasante podrá refugiarse del sofocante calor estival y probar una selección de bocados internacionales, desde la alta fusión japonesa a la China milenaria, además de embutidos y quesos italianos, ostras francesas… Sin olvidar delicias nacionales como la morcilla ibérica, la patata gallega, la gamba roja mediterránea y la paella valenciana.
Para abrir boca, el visitante puede comenzar con la Ostra Speciale Daniel Sorlut en Sorlut, un bocado fresco y carnoso, suave y salino, cultivada en la región Charente-Maritime, que también puede acompañarse de un vino blanco. A continuación, saltamos al lejano Oriente para saborear el crujiente rollito de pato Pekín con salsa hoisin de Le Petit Dim Sum (Grupo China Crown), referente de la gastronomía china en España.
Sin perder de vista el sol naciente, a un paso degustamos el dinamita roll de SLVJ Bites Canalejas, elaborado en el momento por su sushiman, relleno de cangrejo y envuelto en hoja de soya, bañado en mantequilla trufada. Si entra la morriña, nos consolamos con una tapa de lo más sabrosa con patata panadera de Lugo, huevo y gamba roja en Garelos, famoso también por su tortilla al estilo Betanzos, seguida de una croqueta de cocido y un buñuelo de morcilla con membrillo de manzana en DBellota. En este restaurante especializado en gastronomía española también disfrutamos de su queso manchego con boletus al Pedro Jiménez y trufa blanca.
Para los amantes de la vieja Italia, Grazie Mille Mozzarella Bar nos propone su tapa de queso Capri de leche cruda de cabra, con cremosa burrata, tomatitos semisecos y pesto genovés. La explosión de aromas y sabores azzurros continúa con la tabla mixta de salami y queso pecorino en Spritzeria. Sin embargo, antes quien no habrá querido cortejar su cerveza con la paella del día de St. James, entre ellas la auténtica valenciana de verdura, conejo y caracoles. Considerada por muchos como “la mejor paella de Madrid”, es sin duda el plato más internacional de la cocina española.
Por si nos hemos quedado con hambre, el resto de paradas del área MAD Gourmets sirven pinchos morunos de pollo con pantumaca (Bocados), ensaladilla rusa (BugaBar), alitas y fingers de pollo a la barbacoa (Robs Burger), empanadillas y croquetas variadas (Harlem, Pinchos, Tapas)... Para rematar la faena, nos endulzamos con un macaron de galleta rellena de frambuesa, chocolate y otros muchos sabores en la heladería italiana Amorino, acompañado de un café por solo 3,50 euros.
Food Hall Galería Canalejas abre de domingo a jueves de 12 a 00h., ininterrumpidamente y hasta las 01h., viernes y sábados.
Además, se regalan dos horas de aparcamiento en Parking Centro Canalejas de lunes a domingo por cualquier consumición.
Toda la información sobre sus bares y restaurantes está disponible en www.galeriacanalejas.com/restaurantes.
De domingo a jueves, de 12 a 00h. viernes y sábados, de 12 a 01h.
SERVICIOS
Accesible | Niños acompañados | Cambiador | Celíacos | Menú infantil | Sólo para adultos | Para adultos con niños | En familia | Idiomas | Wifi | Parking |
DÓNDE
Food Hall Galería Canalejas, Madrid
De domingo a jueves, de 12 a 00h. Viernes y sábados, de 12 a 1h.
C. de Alcalá, 12, Centro
C.P. 28014
Madrid, Madrid
911 088 818
Sol-Sevilla L2
1, 32, 46, 52, 53, 65.
C4A, C4B, C3, C4
SERVICIOS
Accesible | Niños acompañados | Cambiador | Celíacos | Menú infantil | Trona | Sólo para adultos | Para adultos con niños | En familia | Idiomas | Wifi | Parking |
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